1 Список использованных терминов 7
1.1 Описание типа исследования 10
1.2 Объект исследования 10
1.3 Цели и задачи исследования 10
1.4 География исследования 10
1.5 Время проведения исследования 10
1.6 Методы сбора данных 10
2 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 12
2.1 Общеэкономическая ситуация в России 12
2.2 Общеэкономическая ситуация в России 12
2.2.1 Динамика валового внутреннего продукта 12
2.2.2 Промышленное производство 14
2.2.3 Уровень инфляции 15
2.2.4 Уровень доходов населения 17
2.2.5 Инвестиции 19
2.2.6 Розничная торговля 20
2.2.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 21
3 Описание отрасли 22
3.1 Производство сметаны в системе ОКВЭД 22
3.1.1 Основные показатели пищевой промышленности России 22
3.1.2 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года 30
3.2 Описание влияющих Рынков 33
3.2.1 Рынок молока 33
3.3 Описание смежных рынков 40
3.3.1 Российский рынок йогурта 40
3.3.2 Российский рынок сухого молока 49
4 Сегментация рынка 54
Йогурт: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка йогурта (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции?
Какой объем потребительского рынка можно занять?
Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
