Добавить новость
Добавить компанию
Добавить мероприятие
Анализ рынка охлажденной и замороженной телятины (артикул: 15853 29470)
Дата выхода отчета: | 11 Сентября 2013 |
География исследования: | Россия |
Период исследования: | актуализация по запросу |
Количество страниц: | |
Язык отчета: | Русский |
Способ предоставления: | электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
-
Цель исследования:
Исследование обусловлено необходимостью в общем понимании рынка и предварительной проработке каналов сбытаГеография исследования: Россия
Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.
В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.
Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.Условия предоставления
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Сроки выполнения исследования: 15 рабочих дней -
Подробное оглавление/содержание отчёта
Глава № 1. Анализ рынка мяса говядины России
1.1. Объем и емкость рынка говядины России. Динамика рынка.
1.2. Основные тенденции и перспективы развития рынка
1.3. Сегментация рынка говядины по виду мяса:
1.3.1. Телятина
1.3.2. Говядина
1.4. Сегментация рынка говядины по цене
1.4.1. Премиум сегмент
1.4.2. Средний ценовой сегмент
1.4.3. Низкий ценовой сегмент
Глава №2. Анализ рынка телятины в России
1. Обзор рынка телятины
1.1. Характеристика продукта. Замороженная и охлажденная телятина. ГОСТы.
1.2. Объем и динамика рынка
1.3. Структура рынка
1.3.1. По источнику: российское и иностранное производство;
1.3.2. По видам телятины: замороженная и охлажденная
1.3.3. По классу: I, II, III классы
2. Анализ производителей телятины
2.2. Структура производства по производителям.
2.2.1. Крупные, средние производители
2.2.2. Частные фермерские хозяйства
2.3. Структура производства по видам продукции (охлажденное, замороженное)
2.4. Наиболее распространенные цепочки сбыта продукции на рынке (Производитель — поставщик-переработчик — дистрибьютор — конечный покупатель и др.)
2.5. Структура сбыта по каналам продаж.
2.5.1. Анализ наиболее перспективных каналов продаж.
2.5.2. Основные представители каналов продаж.
3. Внешнеэкономическая деятельность на рынке телятины в России
3.1. Объем импорта
3.1.1. По компаниям-получателям в стоимостном и натуральном выражении
3.1.2. По странам-отправителям в стоимостном и натуральном выражении
3.2. Объем экспорта
3.2.1. По компаниям-отправителям в стоимостном и натуральном выражении
3.2.2. По странам-получателям в стоимостном и натуральном выражении
4. Анализ цен на рынке телятины
4.1. Динамика и прогноз цен основных игроков рынка
4.1.1. На бычков в живом весе
4.1.1.1. Сетевые ритейлеры
4.1.1.2. HoReCa
4.1.1.3. Сельхоз-рынки
4.1.2. На телятину в убойном весе
4.1.2.1. Сетевые ритейлеры
4.1.2.2. HoReCa
4.1.2.3. Сельхоз-рынки
5. Выводы и рекомендации
Название исследования | Цена, руб. |
---|---|
Российский рынок баранины: комплексный анализ и прогноз - 2023
Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23 |
88 500 |
Рынок свежего, охлажденного и замороженного мяса в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2023
Регион: Китай Дата выхода: 16.02.23 |
115 500 |
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: комплексный анализ и прогноз. Сентябрь, 2022
Регион: Россия Дата выхода: 11.10.22 |
73 500 |
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: комплексный анализ и прогноз. Май, 2022
Регион: Россия Дата выхода: 03.06.22 |
73 500 |
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2020 г., прогноз до 2024 г.
Регион: РФ Дата выхода: 12.01.22 |
75 000 |
Узнайте о текущих специальных предложениях по телефонам