Анализ мирового рынка мороженой рыбы в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг (артикул: 12219 29470)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Продажи мороженой рыбы в мире в 2007-2011 гг ежегодно росли и в 2011 г достигли 30,0 млн т. Мировыми лидерами по объему реализованной продукции за пять лет стали Китай, Россия и Япония, доля которых превысила 50% общемировых продаж. По количеству проданного продукта на душу населения в 2007-2011 гг лидирующее место заняла Норвегия. Рыба является важнейшей составляющей норвежской кухни, поэтому здесь традиционно употребляется значительно больше мороженой рыбы на душу населения, чем в других станах. По прогнозам BusinesStat, в 2012-2016 гг мировой объем продаж мороженой рыбы продолжит расти.

  Производство мороженой рыбы в мире с 2007 г по 2011 г увеличилось до 30,8 млн т. Наибольшая часть продукции производится в Китае. Однако самый высокий уровень производства мороженой рыбы на душу населения был зафиксирован в Исландии. Такой высокий показатель объясняется тем, что рыболовство является основой экономики страны при низкой численности населения (326 тыс чел в 2011 г).

  В мире потребляют больше импортной мороженой рыбы, чем продукции внутреннего производства. Доля импорта в общемировом объеме продаж в 2007-2011 гг не опускалась ниже 57,4%. Объем импортных поставок мороженой рыбы в эти годы увеличился на 1,5 млн т. Основными импортерами стали Китай и Нигерия. Экспорт мороженой рыбы в мире в 2007-2011 также вырос: прирост составил 10,3%. По объему экспортируемой продукции ведущие позиции занимали Китай, Норвегия и Россия.

  «Анализ мирового рынка мороженой рыбы в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономика и численность населения
  • Производство мороженой рыбы
  • Продажи мороженой рыбы
  • Внешняя и внутренняя торговля мороженой рыбой
  • Импорт и экспорт мороженой рыбы
  • Внешнеторговые цены мороженой рыбы

  В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 25 стран мира:
  Бразилия, Великобритания, Вьетнам, Германия, Индия, Ирландия, Исландия, Испания, Италия, Китай, Марокко, Нигерия, Нидерланды, Норвегия, Польша, Португалия, Корея, Россия, США, Таиланд, Украина, Франция, Чили, Эстония, Япония.

   
  При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • United Nations Statistics Division
  • Commodity Trade Statistics
  • Eurostat
  • National Agencies and Compendia
  • Index Mundi
  • Industrial Commodity Statistics
  • International Trade Centre
  • International Monetary Fund
  • Food and Agriculture Organization of the United Nations
  • Organization for Economic Cooperation and Development
  • World Trade Organization

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты международных исследований BusinesStat:

  • Анализ вторичной информации о рынке рыбы и морепродуктов
  • Опрос экспертов рынка рыбы и морепродуктов

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  
  СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
  КЛАССИФИКАЦИЯ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
  ПРОДАЖИ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
  Баланс внешней и внутренней торговли мороженой рыбой
  ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
  ИМПОРТ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКСПОРТ МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта

• Перечень приложений

  
  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 71 ТАБЛИЦУ

  Таблица 1. Численность населения по странам мира, 2007-2011 гг (млн чел)
  Таблица 2. Прогноз численности населения по странам мира, 2012-2016 гг (млн чел)
  Таблица 3. Номинальный ВВП по странам мира, 2007-2011 гг (млрд долл США)
  Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)
  Таблица 5. Паритет покупательной способности в странах мира, 2007-2011 гг (единиц национальной валюты за доллары США)
  Таблица 6. Прогноз паритета покупательной способности в странах мира, 2012-2016 гг (единиц национальной валюты за долл США)
  Таблица 7. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам мира, 2007-2011 гг (млрд долл США)
  Таблица 8. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (млрд долл США)
  Таблица 9. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2007-2011 гг (тыс долл США на чел в год)
  Таблица 10. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам мира, 2012-2016 гг (тыс долл США на чел в год)
  Таблица 11. Инфляция в средних потребительских ценах по странам мира, 2007-2011 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 12. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам мира, 2012-2016 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 13. Продажи мороженой рыбы, Мир, 2007-2011 гг (млн т)
  Таблица 14. Прогноз продаж мороженой рыбы, Мир, 2012-2016 гг (млн т)
  Таблица 15. Продажи мороженой рыбы по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
  Таблица 16. Прогноз продаж мороженой рыбы по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
  Таблица 17. Доли стран-лидеров в продажах мороженой рыбы, 2007-2011 гг (%)
  Таблица 18. Прогноз долей стран-лидеров в продажах мороженой рыбы, 2012-2016 гг (%)
  Таблица 19. Продажи мороженой рыбы на душу населения по странам-лидерам, 2007-2011 гг (кг/чел в год)
  Таблица 20. Прогноз продаж мороженой рыбы на душу населения по странам-лидерам, 2012-2016 гг (кг/чел в год)
  Таблица 21. Внешняя и внутренняя торговля мороженой рыбой, Мир, 2007-2011 гг (млн т)
  Таблица 22. Прогноз внешней и внутренней торговли мороженой рыбой, Мир, 2012-2016 гг (млн т)
  Таблица 23. Доля внешней и внутренней торговли мороженой рыбой, Мир, 2007-2011 гг (%)
  Таблица 24. Прогноз долей внешней и внутренней торговли мороженой рыбой, Мир, 2012-2016 гг (%)
  Таблица 25. Производство мороженой рыбы, Мир, 2007-2011 гг (млн т)
  Таблица 26. Прогноз производства мороженой рыбы, Мир, 2012-2016 гг (млн т)
  Таблица 27. Производство мороженой рыбы по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
  Таблица 28. Прогноз производства мороженой рыбы по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
  Таблица 29. Доли стран-лидеров в производстве мороженой рыбы, 2007-2011 гг (%)
  Таблица 30. Прогноз долей стран-лидеров в производстве мороженой рыбы, 2012-2016 гг (%)
  Таблица 31. Производство мороженой рыбы на душу населения по странам-лидерам, 2007-2011 гг (кг/чел в год)
  Таблица 32. Прогноз производства мороженой рыбы на душу населения по странам-лидерам, 2012-2016 гг (кг/чел в год)
  Таблица 33. Производство мороженой рыбы по всем странам, 2007-2010 гг (тыс т)
  Таблица 34. Импорт мороженой рыбы, Мир, 2007-2011 гг (млн т)
  Таблица 35. Прогноз импорта мороженой рыбы, Мир, 2012-2016 гг (млн т)
  Таблица 36. Импорт мороженой рыбы по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
  Таблица 37. Прогноз импорта мороженой рыбы по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
  Таблица 38. Доли стран-лидеров в импорте мороженой рыбы, 2007-2011 гг (%)
  Таблица 39. Прогноз долей стран-лидеров в импорте мороженой рыбы, 2012-2016 гг (%)
  Таблица 40. Импорт мороженой рыбы по всем странам, 2007-2010 гг (тыс т)
  Таблица 41. Импорт мороженой рыбы, Мир, 2007-2011 гг (млрд долл)
  Таблица 42. Прогноз импорта мороженой рыбы, Мир, 2012-2016 гг (млрд долл)
  Таблица 43. Импорт мороженой рыбы по странам-лидерам, 2007-2011 гг (млн долл)
  Таблица 44. Прогноз импорта мороженой рыбы по странам-лидерам, 2012-2016 гг (млн долл)
  Таблица 45. Доли стран-лидеров в импорте мороженой рыбы, 2007-2011 гг (%)
  Таблица 46. Прогноз долей стран-лидеров в импорте мороженой рыбы, 2012-2016 гг (%)
  Таблица 47. Импорт мороженой рыбы по всем странам, 2007-2010 гг (млн долл)
  Таблица 48. Цена импорта мороженой рыбы, Мир, 2007-2011 гг (долл за кг)
  Таблица 49. Прогноз цены импорта мороженой рыбы, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг)
  Таблица 50. Цена импорта мороженой рыбы по странам-лидерам, 2007-2011 гг (долл за кг)
  Таблица 51. Прогноз цены импорта мороженой рыбы по странам-лидерам, 2012-2016 гг (долл за кг)
  Таблица 52. Цена импорта мороженой рыбы по всем странам, 2007-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 53. Экспорт мороженой рыбы, Мир, 2007-2011 гг (млн т)
  Таблица 54. Прогноз экспорта мороженой рыбы, Мир, 2012-2016 гг (млн т)
  Таблица 55. Экспорт мороженой рыбы по странам-лидерам, 2007-2011 гг (тыс т)
  Таблица 56. Прогноз экспорта мороженой рыбы по странам-лидерам, 2012-2016 гг (тыс т)
  Таблица 57. Доли стран-лидеров в экспорте мороженой рыбы, 2007-2011 гг (%)
  Таблица 58. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте мороженой рыбы, 2012-2016 гг (%)
  Таблица 59. Экспорт мороженой рыбы по всем странам, 2007-2010 (тыс т)
  Таблица 60. Экспорт мороженой рыбы, Мир, 2007-2011 гг (млрд долл)
  Таблица 61. Прогноз экспорта мороженой рыбы, Мир, 2012-2016 гг (млрд долл)
  Таблица 62. Экспорт мороженой рыбы по странам-лидерам, 2007-2011 гг (млн долл)
  Таблица 63. Прогноз экспорта мороженой рыбы по странам-лидерам, 2012-2016 гг (млн долл)
  Таблица 64. Доли стран-лидеров в экспорте мороженой рыбы, 2007-2011 гг (%)
  Таблица 65. Прогноз долей стран-лидеров в экспорте мороженой рыбы, 2012-2016 гг (%)
  Таблица 66. Экспорт мороженой рыбы по всем странам, 2007-2010 (млн долл)
  Таблица 67. Цена экспорта мороженой рыбы, Мир, 2007-2011 гг (долл за кг)
  Таблица 68. Прогноз цены экспорта мороженой рыбы, Мир, 2012-2016 гг (долл за кг)
  Таблица 69. Цена экспорта мороженой рыбы по странам-лидерам, 2007-2011 гг (долл за кг)
  Таблица 70. Прогноз цены экспорта мороженой рыбы по странам-лидерам, 2012-2016 гг (долл за кг)
  Таблица 71. Цена экспорта мороженой рыбы по всем странам, 2007-2010 гг (долл за кг)

• Соленая, маринованная и копченая рыба: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
  Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка соленой, маринованной и копченой рыбы (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
• Анализ рынка рыбы и рыбной продукции в 2013г. Прогноз развития рыка до 2016г.
  ГЛАВА 1. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 7 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 7 ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА ИССЛЕДОВАНИЯ 7 ГЛАВА 2. КЛАССИФИКАЦИЯ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ 9 2.1. ВИДОВАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ 9 2.2. РАЗМЕРНАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ 9 2.3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ 16 2.4. СОРТОВАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ 19 2.5. ХАРАКТЕРИСТИКА КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ 20 2.5.1.Понятие консервов и пресервов 20 2.5.2.Классификационные группировки консервов 20 2.5.3.Классификационные группировки пресервов 21 2.5.4.Номенклатура показателей качества консервов и пресервов 22 2.6. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ РЫБЫ 25 2.6.1.Технология производства рыбных консервов 25 2.6.2.Технология производства пресервов из рыбы 29 2.7. Классификация рыбы и рыбной продукции 32 2.7.1. Классификация по ОКП 32 2.7.2. Классификация по ОКПД 43 2.7.3. Классификация по ТН ВЭД47 2.7.4. Классификация консервов по видам 51 ГЛАВА 3. КОНЪЮНКТУРА РОССИЙСКОЙ ОТРАСЛИ РЫБОЛОВСТВА И РЫБОВОДСТВА 54 3.1. ОБЗОР НОРМАТИВНО-ПРАВОВОЙ БАЗЫ ОТРАСЛИ 54 3.2. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ 54 3.2.1. Защита конкуренции в области рыболовства и сохранения водных биоресурсов 54 3.2.2. Ограничения рыболовства 55 3.2.3. Общий допустимый улов водных биоресурсов 55 3.2.4. Квоты добычи (вылова) водных биоресурсов 56 3.2…
• Маркетинговое исследование рынка рыбы и рыбной продукции
  
  1.
  РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  8
  1.1.
  Цели исследования
  8
  1.2.
  Методы и источники исследования
  10
  1.3.
  Основные выводы по исследованию
  11 2.
  ХАРАКТЕРИСТИКА РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
  16
  2.1.
  Значение рыбной отрасли
  16
  2.2.
  Классификация рыбы и рыбной продукции
  17
  
  2.2.1.
  Классификация промысловых рыб
  18
  
  2.2.2.
  Сегментирование рыбы по семействам
  19
  
  2.2.3.
  Сегментирование рыбы и рыбной продукции по технологии производства
  24
  
  
  Живая рыба
  24
  
  
  Рыба охлажденная
  26
  
  
  Рыба мороженая
  27
  
  
  Рыбное филе
  30
  
  
  Рыбный фарш
  31
  
  
  Соленая рыба
  32
  
  
  Сушеная и вяленая рыба
  36
  
  
  Копченая рыба
  39
  
  
  Балычные изделия и рыбные полуфабрикаты
  43
  2.3.
  Сертификация рыбы и рыбной продукции
  47 3.
  МИРОВОЙ РЫНОК РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
  50
  3.1.
  Объем и динамика производства рыбы в мире
  50
  3.2.
  Мировое рыболовс…

• Рыбопродукты в РФ и за рубежом. Ежедневный бизнес мониторинг

  Заказать

• Исследование рынка рыбы и морепродуктов Украины 2011

  Заказать

• Российский рынок рыбы, рыбной продукции и морепродуктов

  Заказать

• Анализ мирового рынка рыбы и морепродуктов в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.

  Заказать

• Рынок замороженной рыбы, морепродуктов и рыбных полуфабрикатов в России: состояние и тенденции развития

  Заказать