1. Обзор рынка яиц в России
1.1. Общая характеристика рынка яиц в России
1.2. Объем рынка яиц в 2011 году
1.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка яиц в России
2. Структура российского рынка яиц
2.1. Структура рынка по товарным позициям
2.2. Наиболее перспективные сегменты
2.3. Структура рынка по производителям, оценка доли импортной продукции
3. Производство яиц в России
3.1. Объем и динамика производства яиц в 2011 году
3.2. Рейтинг регионов по объемам производства
4. Внешнеторговые поставки яиц
4.1. Объем и динамика импорта яиц в 2011 году
4.2. Структура импорта:
по компаниям – производителям в натуральном выражении в указанных регионах
по компаниям – производителям в стоимостном выражении в указанных регионах
по получателям в натуральном выражении
по получателям в стоимостном выражении
4.3. Объем и динамика экспорта
4.4. Структура экспорта:
по компаниям – производителям в стоимостном и натуральном выражении
4.5. Баланс экспорта/импорта за 2011 год
5. Анализ потребления яиц
5.1. Структура потребления яиц (на основе данных продаж торговых сетей и оптовых продавцов):
по видам продукции, упаковки
по ценовым категориям
5.2. Анализ государственных закупок яиц, анализ тендеров
5.3. Основные зарубежные потребители яиц из России
5.4…
Содержание 1 Введение 4 2 Полное содержание исследования 6 2.1 Список диаграмм 6 2.2 Список таблиц 7 2.3 Список схем 8 3 Выдержки из исследования 9 4 Описание отрасли 10 4.1 Птицеводство 10 4.1.1 Объем отрасли 10 4.1.2 Темпы развития отрасли 10 4.1.3 Тенденции развития отрасли 10 4.2 Описание влияющих Рынков. Рынок комбикормов 10 4.2.1 Сегментация комбикормов в зависимости от состава 10 4.2.2 Тенденции рынка комбикормов 10 4.3 Описание смежных рынков. Рынок мяса крупного рогатого скота и свинины 11 4.4 Объем рынка мяса крупного рогатого скота и свинины 11 4.3.1 Тенденции рынка крупного рогатого скота и свинины 11 5 Сегментация рынка мяса птицы 12 5.1 Определение продукции 12 5.2 Сегментирование продукции по виду птицы 12 5.2.1 Производство куриного мяса 12 5.2.2 Производство мяса утки 12 5.2.3 Производство гусиного мяса 12 5.2.4 Производство мяса индейки 12 5.2.5 Разведение цесарок 12 5.3 Сегментирование Продукции по технологии производства 12 5.4 Сегментирование Продукции по видам упаковки 12 5.5 Ценовое сегментирование продукции 13 5.6 Тенденции в различных сегментах продукции 13 5.6.1 Тенденции в с…
Аннотация C 2006 по 2010 гг поголовье кур-несушек в России выросло на 19,9%, а яйценоскость одной курицы повысилась на 1,3%. Под влиянием этих факторов производство яиц выросло на 9,1%. В обозримой перспективе рост производства яиц в стране сохранится, поскольку продолжается рост объемов продаж как в розничном, так и в промышленном секторах. Больший вклад в производство яиц в стране вносят сельскохозяйственные предприятия, в которых содержится около 73,3% птиц и производится порядка 76% яиц. В 2010 г сельхозпредприятия заготовили 32,1 млрд шт, частные хозяйства – 9,3 млрд шт, крестьянские хозяйства – 333 млн яиц. Объем реализации яиц в России стабильно растет. С 2006 по 2010 гг объем продаж увеличился на 11,4% и составил с 30,7 млрд шт до 34,2 млрд шт. В 2011 г продолжится рост во всех секторах рынка яиц. Объем продаж яиц в России достигнет максимального уровня в 2015 г и составит 44,6 млрд шт. В розничной торговле в 2010 г было продано 29,7 млрд шт яиц, из которых 25 млрд продается в упакованном виде. Все на рынке продается 1,6 млрд упаковок, в среднем по 15,7 яйца в каждой. Самой распространенной упаковкой в РФ является картон, на который приходится 916 млн упаковок. Самым распространенным числом яиц в упаковке является десяток – порядка 880 млн упаковок. &laq…
