Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Сроки доработки: 12 рабочих дней.
Предлагаемый отчет содержит анализ ситуации на исследуемом рынке в период кризиса по настоящее время (по состоянию на момент выхода отчета). Произведен анализ, как самого рынка, так и антикризисных действий его участников.
Диаграмма 1.1. Динамика производства консервов мясных, Россия, 2009 год Диаграмма 1.2. Динамика производства мясо-растительных консервов, Россия Диаграмма 1.3. Динамика потребительских цен на говядину, свинину тушеную консервированную, рублей за усл. Банку весом 350 г, 2009 год, Россия Диаграмма 1.4. Динамика экспортных и импортных поставок консервированных продуктов, 2009 год, тонн Диаграмма 1.5. Динамика экспортных и импортных поставок консервированных продуктов, 2009 год, в процентах к соответствующему периоду 2008 года Диаграмма 1.6. Общий объем заказов (контрактов) на поставку готовых и консервированных продуктов из мяса, мяса птицы, мясных субпродуктов и крови животных в последующие периоды, Россия
Таблица 1.1. Динамика производства мясных консервов по федеральным округам, тыс. усл. банок Таблица 1.2. Динамика производства мясо-растительных консервов по федеральным округам, тыс. усл. банок Таблица 2.1. Антикризисные действия участников рынка и оценка их эффективности Имеется возможность приложения ретроспективного отчета по результатам 100 конкурсных торгов на исследуемую тематику с момента выхода аналитического отчета. Отчет оплачивается отдельно.
ОБЪЕМЫ ИМПОРТА
По соотношению долей занимаемых отечественными и зарубежными
производителями на рынке овощных консервов приводятся достаточно
противоречивы данные: по мнению некоторых экспертов доля импортных марок
составляет 80% данного рынка, а по данным Госкомстата России их доля не
превышает 37%. (Источник: Русский гастроном). По данным Государственного
Таможенного Комитета РФ в течение 2006 года в Россию было импортировано
614,6 тыс. тонн овощных консервов на сумму порядка 340 млн.
Описание маркетингового исследования В настоящем отчете описаны основные характеристики российского рынка мясных консервов. Настоящий отчет выполнен на 44 страницах и содержит 6 таблиц и 13 рисунков. Заинтересованные пользователи: настоящий отчет будет полезен представителям компаний, осуществляющих деятельность на рынке мясных консервов, физическим и юридическим лицам, планирующим выход на рынок, представителям органов государственной власти, регулирующих отношения в сфере потребительского рынка, а также широкому кругу пользователей, интересующихся вопросами организации деятельности на данном рынке и, заинтересованным в развитии нового направления деятельности, связанного с производством мясных консервов. Настоящее маркетинговое исследование подготовлено с целью определения целесообразности выхода на рынок мясной консервации. Для реализации цели исследования были решены нижеперечисленные задачи: Анализ рынка мясных консервов России: исследование объемов и структуры производства, объемов и структуры импорта и экспорта. Изучение тенденций рынка мясной консервации Исследование крупнейших производителей мясных консервов в России Анализ цен производителей и потребителей на мясные консервы Изучение основных каналов сбыта мясных консервов Исследование потребительских предпочтений Прогн…
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
CЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ОСНОВНЫМ НАИМЕНОВАНИЯМ
Мясные и мясорастительные консервы бывают следующих видов:
§ натуральные (говядина, свинина, баранина тушёные, куры, утки, гуси
отварные - в собственном соку)
§ из кулинарно обработанных птицепродуктов и мяса, включая готовые
мясные блюда (рагу куриное в желе, чахохбили, курица в белом соусе и др.)
§ в виде паштетов (мясной, ветчинный, печёночный), гуляша, бефстроганов и
тп.
§ консервированные сосиски, колбасы и колбасные фарши (языковые,
ветчинные, фаршевые)
§ из субпродуктов (почки, мозги, рубец)
ТЕНДЕНЦИИ В РАЗЛИЧНЫХ СЕГМЕНТАХ ПРОДУКЦИИ
ТЕНДЕНЦИИ В СЕГМЕНТАХ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ
§ Ассортимент выпускаемых в России консервов за последние годы
значительно сократился – в настоящее время насчитывается около 60
наименований этой продукции.
§ Среди новых видов мясных консервов, выпускаемых российскими
предприятиями, можно отметить ветчину и язык в желе. Особенно активны
компании в разработке готовых блюд, например «Долмы», «Говядины с
грибами», «Ассорти калорийного» и других.
§ Не зарабатывая на мясной консервации, крупные игроки консервного рынка
все чаще развивают параллельные производства, выпуская овощные,
молочные и другие виды консервов. Развиваться будет сегмент
деликатесов и тушенки премиального…
